海鮮イタリアンバル　ルチアーノ

マリアージュコースメニュー

◎スペイン産ハモンセラーノ　削りたてパルミジャーノチーズとブルーチーズ　ルーコラ添え

（切り立て生ハムや各チーズの美味しさを）

※スパークリングワイン　カヴァ

◎いろいろな鮮魚を織り混ぜたサラダ　ケッパー・アンチョビのローマ風オリジナルドレッシング

（白身魚やマグロ、サーモンなどのお魚をサラダ仕立てで）

※辛口　白ワイン

◎天然赤エビの軽いマリネ　＆　ムール貝・あさりのマリネ　緑のハバネロの風味を添えて

（エビは生のまま軽くマリネしました）

※白ワイン　又は　軽めの赤ワイン

◎鮮魚とじゃがいものアヒージョ　グリーンペッパーテイスト　バケット添え

（ホクホクじゃがいもと鮮魚の旨味をオイル少な目のアヒージョで）

◎上州牛の特別熟成肉　グリルステーキ　フルーツ赤ワインソース

（旨味の詰まった群馬県産の上州牛の赤身肉）

※赤ワイン

◎生パスタで作るゴルゴンゾーラトマトクリーム

（〆は少量の讃岐産生パスタ）

◎デザート盛り合わせ

◎食後のコーヒー又は紅茶